為(wèi)了能(néng)够保护环境，净化厨房油烟，现在城市里的大小(xiǎo)饭店(diàn)、餐厅都被要求安(ān)装(zhuāng)油烟净化器。可(kě)是，油烟净化器由于長(cháng)时间的工(gōng)作(zuò)中(zhōng)会积累大量的油垢，导致设备净化率下降，有(yǒu)的甚至还会引发火灾。这就需要我们注意在日常使用(yòng)中(zhōng)对设备进行定期清洗和维护。作(zuò)為(wèi)专业的饭店(diàn)厨房设备厂家，我们有(yǒu)多(duō)年的油烟净化器安(ān)装(zhuāng)和销售经验，现在就和大家分(fēn)享相关的知识。
作(zuò)為(wèi)专业的饭店(diàn)厨房设备厂家，根据我们多(duō)年的油烟净化器安(ān)装(zhuāng)经验，我们给大家整理(lǐ)了油烟净化器的日常清洗和维护方法，具(jù)體(tǐ)如下：
一、清洗的重要性
1、可(kě)以确保厨房油烟净化器的净化效率。
2、厨房油烟净化器必须三个月清洗一次，油过多(duō)会引起火灾隐患。
二、清洗周期
厨房油烟净化器使用(yòng)两至三个月后需要清洗，在厨房油烟较多(duō)的情况下应缩短清洗周期，以保证净化器的处理(lǐ)效果。
三、自制清洗槽
用(yòng)不锈钢或塑料板自制一大于電(diàn)场外形尺寸的長(cháng)方形清洗槽。
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