不锈钢厨具(jù)虽然好用(yòng)，但是也不能(néng)乱用(yòng)。如果把正确的使用(yòng)不锈钢厨具(jù)，那么，不但厨具(jù)不会变得健康安(ān)全，而且还会引起厨房安(ān)全卫生事故。但是，由于不锈钢厨具(jù)的自身的特点，各类大小(xiǎo)食堂已经开始大量的使用(yòng)不锈钢厨具(jù)了。因此，如何保证厨房安(ān)全，如何正确的使用(yòng)不锈钢厨具(jù)就成了非常重要的问题。作(zuò)為(wèi)专业的大型食堂厨房设备厂家，我们有(yǒu)多(duō)年的食堂不锈钢厨房厨具(jù)设备制造经验，為(wèi)了帮助大家提高食堂安(ān)全意识，现在就和大家分(fēn)享相关的经验。
作(zuò)為(wèi)成都专业的大型食堂厨房设备生产(chǎn)厂家，根据我们多(duō)年生产(chǎn)食堂不锈钢厨具(jù)的经验，我们整理(lǐ)了如何正确使用(yòng)不锈钢厨具(jù)的方法，具(jù)體(tǐ)如下：
一、食堂不锈钢厨具(jù)的清洗方法
第一点、食堂不锈钢厨具(jù)锅具(jù)煮食后必须及时清洗，不能(néng)让污染源分(fēn)解氧化,这样会增加清洗的难度。
第二点、食堂不锈钢厨具(jù)避免用(yòng)含氯的清洁剂。
第三点、食堂不锈钢厨具(jù)不用(yòng)强碱或强氧化性的化學(xué)药剂，如漂白粉、次氧酸钠等进行清洗。
第四点、食堂不锈钢厨具(jù)用(yòng)粉状清洗剂时须沿锅具(jù)的纹路来洗擦。
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